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酒廠用平臺鋼格柵鋼格板詳解

酒廠平臺鋼格柵鋼格板)是一種專為酒廠等工業(yè)環(huán)境設計的結(jié)構(gòu)材料,主要用于構(gòu)建平臺、步道、通道等工作面。


一、

酒廠環(huán)境特點及對鋼格板的要求

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(一)衛(wèi)生與清潔要求

食品級衛(wèi)生標準

酒廠作為食品生產(chǎn)企業(yè),對衛(wèi)生要求極高。鋼格板必須符合食品級衛(wèi)生標準,不能釋放有害物質(zhì),以防止對酒品造成污染。其表面要光滑,易于清潔,避免藏污納垢,滋生細菌,影響酒的品質(zhì)和安全。

清潔便利性

酒廠在生產(chǎn)過程中需要經(jīng)常對設備和工作區(qū)域進行清潔和消毒。鋼格板的開放式網(wǎng)格結(jié)構(gòu)有利于沖洗,能夠方便地清除表面的污垢、雜物和化學藥劑殘留。同時,在清潔過程中,鋼格板要能夠耐受常用的清潔消毒劑,如酒精、堿性清潔劑等。

(二)承載與防滑要求

設備與物料承載

酒廠內(nèi)有各種釀酒設備,如發(fā)酵罐、蒸餾設備、儲存罐等,這些設備重量較大。鋼格板平臺需要有足夠的承載能力來支撐設備的重量,防止平臺變形。同時,還要考慮在設備安裝、維修和移動過程中的荷載變化。此外,在物料運輸區(qū)域,要能夠承受酒桶、原料等的重量和運輸工具(如叉車)的動荷載。

防滑保障

由于酒液可能會灑落在地面,釀酒過程中也可能產(chǎn)生一些粘性物質(zhì),使地面變滑。為了保障人員的行走安全,鋼格板表面需要有良好的防滑性能。在釀酒車間、酒庫等區(qū)域,防滑尤為重要,防止人員滑倒受傷,同時避免因滑倒而導致酒品打翻等事故。

(三)耐腐蝕性要求

化學物質(zhì)腐蝕

釀酒過程中會使用一些化學物質(zhì),如二氧化硫用于葡萄酒釀造中的殺菌和抗氧化,各種酸堿調(diào)節(jié)劑用于控制發(fā)酵環(huán)境等。此外,酒液本身也含有酸性成分。這些化學物質(zhì)可能會對鋼格板造成腐蝕。因此,鋼格板需要具備抵抗化學腐蝕的能力。

潮濕環(huán)境腐蝕

酒廠的環(huán)境通常比較潮濕,特別是在發(fā)酵車間和酒庫。高濕度環(huán)境容易導致金屬生銹,鋼格板需要能夠在這種潮濕條件下長期使用,保持其結(jié)構(gòu)完整性和性能。


二、

酒廠用平臺鋼格柵鋼格板材質(zhì)選擇

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(一)不銹鋼材質(zhì)

304 不銹鋼

304 不銹鋼是酒廠平臺鋼格板的理想選擇之一。它含有 18% 的鉻和 8% 的鎳,鉻元素能在不銹鋼表面形成一層致密的氧化鉻薄膜,具有良好的抗腐蝕性能。這種材質(zhì)能夠有效抵御酒液中的酸性成分、釀酒過程中使用的化學物質(zhì)以及潮濕環(huán)境的腐蝕。

304 不銹鋼表面光滑,易于清潔,符合酒廠的衛(wèi)生要求。而且它不會釋放有害物質(zhì),保證了酒品的安全。

316 不銹鋼(特殊情況)

在一些可能接觸到高濃度腐蝕性化學物質(zhì)(如頻繁使用強酸性清潔劑或在含有高鹽分的酒品生產(chǎn)環(huán)境)的區(qū)域,316 不銹鋼更具優(yōu)勢。316 不銹鋼在 304 的基礎上增加了鉬元素,能夠更好地抵抗含有氯離子等強腐蝕性介質(zhì)的腐蝕,確保鋼格板在惡劣的化學環(huán)境下長期穩(wěn)定使用。

(二)熱鍍鋅碳鋼材質(zhì)(配合適當涂層)

熱鍍鋅防腐原理與優(yōu)勢

熱鍍鋅碳鋼鋼格板價格相對較低,具有一定的成本優(yōu)勢。熱鍍鋅是將鋼格板浸入鋅液中,使表面形成一層鋅 - 鐵合金層和純鋅層。鋅層可以起到犧牲陽極的保護作用,在鋼格板受到腐蝕時,鋅層先被腐蝕,從而保護碳鋼基體。

涂層加強防護

為了增強在酒廠環(huán)境中的耐腐蝕性,通常會在熱鍍鋅碳鋼鋼格板表面再涂上一層防腐涂層,如環(huán)氧涂層。環(huán)氧涂層具有良好的耐化學性和耐水性,能夠進一步阻止化學物質(zhì)和水對鋼格板的侵蝕,同時還可以使鋼格板表面更加光滑,便于清潔。


三、

酒廠用平臺鋼格柵鋼格板性能特點


(一)承載能力

結(jié)構(gòu)設計依據(jù)

酒廠平臺鋼格柵鋼格板的承載扁鋼和橫桿的規(guī)格根據(jù)實際放置的設備重量、物料重量和人員活動荷載來設計。例如,對于放置大型發(fā)酵罐的平臺,承載扁鋼的高度可能在 40 - 60mm,厚度為 5 - 8mm,中心間距在 30 - 50mm 之間,橫桿中心間距在 100 - 150mm,以確保能夠穩(wěn)定地承載設備重量和運行時產(chǎn)生的振動。

荷載分散特性

鋼格板的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)使其具有良好的荷載分散能力。當設備或重物放置在平臺的某一點時,荷載通過承載扁鋼傳遞到橫桿,然后均勻地分散到整個平臺結(jié)構(gòu)上,有效避免了局部過載導致的結(jié)構(gòu)損壞,保證了平臺在承受不同分布的荷載時都能保持穩(wěn)定。

(二)防滑性能

防滑措施與紋理設計

為了提高防滑性能,鋼格板表面通常會設計防滑紋理,如鋸齒形、菱形等。防滑紋理的深度和間距都有一定的要求,一般防滑紋理深度不小于 1.5mm,間距在 10 - 20mm 之間,這樣可以有效地增加鞋底或設備輪胎與鋼格板表面之間的摩擦力。

在一些特殊區(qū)域,如酒液容易灑落的地方,還可以采用防滑涂層來進一步增強防滑效果。防滑涂層不僅能增加摩擦力,還能抵抗化學物質(zhì)對防滑紋理的侵蝕。

排水與防滑協(xié)同作用

鋼格板的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)有利于排水,這對于防滑性能起到了很好的輔助作用。在酒廠潮濕環(huán)境中,平臺上的積水可以通過網(wǎng)格迅速排走,避免形成水膜。因為水膜會降低摩擦力,增加滑倒的風險,而良好的排水性能可以減少這種風險,保證人員行走的安全性。

(三)衛(wèi)生與清潔便利

開放式結(jié)構(gòu)便于清潔

鋼格板的開放式網(wǎng)格結(jié)構(gòu)使得清潔工作變得容易。在清潔時,可以使用高壓水槍或刷子等工具,直接對鋼格板表面進行沖洗或刷洗,將污垢、化學藥劑殘留和雜物等通過網(wǎng)格沖洗掉。這種開放式結(jié)構(gòu)避免了污垢在平臺表面堆積,減少了細菌滋生的可能性。

材質(zhì)和表面特性利于衛(wèi)生維護

如選用的不銹鋼材質(zhì)本身具有良好的耐腐蝕性和光滑的表面,不易沾染污垢,而且即使有污垢也容易清洗。對于有涂層的熱鍍鋅碳鋼鋼格板,涂層的光滑性也有助于保持表面的清潔,并且在長期使用過程中,只要涂層完整,就能有效防止鋼格板生銹和腐蝕,從而符合酒廠的衛(wèi)生要求。

(四)安裝和維護便利性

安裝方式多樣

酒廠鋼格板可以采用多種安裝方式,如焊接、螺栓連接或夾具固定。焊接方式能夠提供牢固的連接,適用于長期固定不動的平臺,如大型設備的基礎平臺。但焊接可能會破壞鋼格板表面的防護層,需要在焊接后進行適當?shù)男扪a。

螺栓連接便于安裝和拆卸,適用于需要經(jīng)常調(diào)整或更換鋼格板的區(qū)域,如一些臨時搭建的檢測平臺或設備維修通道。夾具固定則具有不破壞鋼格板表面、安裝靈活的優(yōu)點,適合在對表面完整性要求較高或者需要快速安裝的情況下使用。

易于維護和更換

鋼格板的開放式結(jié)構(gòu)便于對平臺下方的設備和管道進行檢查和維護。工作人員可以透過網(wǎng)格觀察下方的情況,及時發(fā)現(xiàn)設備的漏水、管道的損壞等問題。如果鋼格板的某個局部出現(xiàn)損壞,如個別扁鋼變形或焊接點松動,也可以很方便地進行局部更換或修復,而不需要對整個平臺進行大規(guī)模的拆除和重建,降低了維護成本和時間。





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